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Leggere libro PEPERONCINI da Sandra Longinotti. Questo libro è dedicato a chi non cerca semplicemente “un peperoncino”. Ma vuole sceglierlo, e magari farlo crescere in un vaso. Già che c’è lo cerca pure bello, e ne vorrebbe più d’uno per avere diversi gradi di piccantezza da usare in…

PEPERONCINI di Sandra Longinotti

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PEPERONCINI è stato scritto di Sandra Longinotti avere in categoria Specialità gastronomiche.

Descrizione dei PEPERONCINI

Questo libro è dedicato a chi non cerca semplicemente “un peperoncino”. Ma vuole sceglierlo, e magari farlo crescere in un vaso. Già che c’è lo cerca pure bello, e ne vorrebbe più d’uno per avere diversi gradi di piccantezza da usare in cucina. Forse hai sentito parlare di forme e colori diversi. Di frutti viola o marroni, di peperoncini che nascono e restano neri o che maturando diventano rossi, di frutti a forma di fiore e altri che sembrano mele. Di foglie verdi sì, ma anche variegate o color porpora. Tutta questa molteplicità la trovi qui, insieme alle attenzioni per coltivare i peperoncini e alle ricette per cucinarli. Non c’è bisogno di essere chef o giardinieri, è tutto molto semplice e intuitivo, come il colore delle pagine che indica il grado di piccantezza di ogni varietà (cultivar) di peperoncino.

  • Titolo di libri : PEPERONCINI
  • Lingua : it
  • Autore di libri : Sandra Longinotti
  • Categoria : Specialità gastronomiche
  • Fornitore
  • Nomos edizioni di Tosi Emanuele e C. / NOMOS EDIZIONI

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