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Leggere online Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù da Allan Bay. Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto! Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: “Come lo condisco?”. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la…

Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù da Allan Bay

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Questo libro scritto by Allan Bay immettere in categoria Specialità gastronomiche.

Poche parole dei Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù

Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto! Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: “Come lo condisco?”. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora può esserne l’essenza stessa. Provare per credere.

  • Titolo di libri : Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù
  • Lingua : it
  • Autore di libri : Allan Bay
  • Categoria : Specialità gastronomiche
  • Fornitore
  • Giunti Editore S.p.A. / Giunti

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